出来上がり量:
4人分
難易度: 普通
準備時間 5分
調理時間
10分
合計時間:
15分
うずらの卵がキメテ！
きゅうり、魚肉ソーセージ、鶏ささみとうずらの卵の栄養価で、しっかりとお腹を満たしてくれる”うずらサラダ”です。
ドレッシングは中華ドレッシングでさっぱりとどうぞ。
材料
人数分の調整
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材料(4人分)
- 中華ドレッシング
手順
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きゅうりは水洗いした後に細めの千切り、魚肉ソーセージは薄めの千切り、鶏ささみはボイルした後に手で小さく引き裂き、細かくさておきます。
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器に①と、中華ドレッシングの調味料(酢、醤油、甜菜糖、胡麻油、白胡麻)を入れ、全体を軽く混ぜ合わせます。
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うずらの卵を1㎝程の幅に切り、サラダに乗せます。
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お皿に盛り付けて完成です。
メモ
POINT
サラダのひと皿でもしっかりと栄養補給したいという人に、栄養価の高いうずらの卵も添えた"うずらサラダ"はオススメです。