出来上がり量:
4人分
難易度: 簡単
調理時間
5分
シラスでカルシウムたっぷり
シラスを白黒胡麻のサラダでおいしく食べるシラスサラダです。
シラスが苦手な方でも、白すり胡麻と黒胡麻を両方合わせて、胡麻の香りとコクでおいしくいただけます。
シーチキンツナも入っているので、お子様でも食べやすいです。
材料
人数分の調整
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材料(4人分)
手順
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レタスはボールに手でちぎり、よく水洗いをした後、ザルで水分をきります。
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①のレタスにシーチキンツナをオイルごと入れ、全体をよく混ぜ合わせます。
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お皿に②を盛り付け、シラス、白すり胡麻、黒胡麻をのせ、えごま油を回しかけて完成です。 お召上がりはお好みのドレッシングでどうぞ。
メモ
POINT
シラスを選ぶ時は、しらすの身がしっかりしており、身にツヤとハリ、色がきれいなものがオススメです。
シラスは水分量が多いものほど傷みやすく、少ないものほど長持ちするのが特徴です。
冷凍保存が可能ですので、食べきれない場合は、冷凍保存できます。