ヘルシーバーグ!おからのサーモンハンバーグ

出来上がり量: 4人分 難易度: 普通 準備時間 5分 調理時間 25分 合計時間: 30分

サーモンでヘルシージューシー!

サーモンをたっぷり使ってジューシーでヘルシーな”おからハンバーグ”です。

食物繊維が豊富なおからとお魚のサーモンなら、ダイエット中でもヘルシーにおいしいハンバーグが楽しめます。

 

材料

0/9食材
人数分の調整
    材料(4人分)

手順

0/7手順
  • 玉ねぎは薄切りにし、軽く下茹でし、ザルで水分をきります。
  • ニンジンは小さな角切りにし、軽く下茹でをし、ザルで水分をきります。
  • ボールに①と②を入れ、おから、パン粉、塩胡椒、鶏ガラスープの素を入れます。
  • 全体をよく練り合わせます。
  • ④をハンバーグの形に丸めます。
  • 弱火にかけたフライパンに菜種油を入れ⑤を並べ、蓋をして両面を焼いていきます。
  • お皿に盛り付けて完成です。

メモ

POINT

お弁当用に小さく丸めて冷凍しておげば、お弁当おかずにも大活躍です。