出来上がり量:
4人分
難易度: 普通
準備時間 5分
調理時間
25分
合計時間:
30分
サーモンでヘルシージューシー！
サーモンをたっぷり使ってジューシーでヘルシーな”おからハンバーグ”です。
食物繊維が豊富なおからとお魚のサーモンなら、ダイエット中でもヘルシーにおいしいハンバーグが楽しめます。
材料
人数分の調整
-
材料(4人分)
手順
-
玉ねぎは薄切りにし、軽く下茹でし、ザルで水分をきります。
-
ニンジンは小さな角切りにし、軽く下茹でをし、ザルで水分をきります。
-
ボールに①と②を入れ、おから、パン粉、塩胡椒、鶏ガラスープの素を入れます。
-
全体をよく練り合わせます。
-
④をハンバーグの形に丸めます。
-
弱火にかけたフライパンに菜種油を入れ⑤を並べ、蓋をして両面を焼いていきます。
-
お皿に盛り付けて完成です。
メモ
POINT
お弁当用に小さく丸めて冷凍しておげば、お弁当おかずにも大活躍です。