
出来上がり量:
2人分
難易度: 簡単
準備時間 5分
調理時間
10分
合計時間:
15分
夏野菜の“なす”がおいしい
生姜が効いたポン酢でさっぱりと食べられる夏のナス料理。
なす1本で簡単につくれるので、パパッとつくれるおつまみにもオススメです。
材料
人数分の調整
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材料(2人分)
手順
メモ
POINT
ナスの皮はかたく、縞目に剥くことで火の入りが早く、口当たりも良くなります。
ナスの色が出るのを防ぐこともできますので、煮物などにもオススメです。