きゅうりのピリ辛炒め

出来上がり量: 2人分 難易度: 簡単 調理時間 5分

きゅうりのピリ辛炒め

きゅうりの簡単お手軽メニュー。鷹の爪をほんのりきかせて、隠し味に白だしでつくるピリ辛きゅうりです。

 

材料

0/8食材
人数分の調整
    材料(2人分)

手順

0/4手順
  • きゅうりは水洗いし、長さ3~4㎝に切って、たて方向の4つ切りにします。
  • 中火にかけたフライパンに胡麻油を入れ、ニンニク、鷹の爪を入れ、香りがたつまで待ちます。
  • フライパンに①のきゅうりを足し入れ、薄口醤油、白だし、はちみつを入れ、よく炒めます。
  • お皿に盛り付けて完成です。

メモ

Point

きゅうりのピリ辛炒めは、作り置きにも向いています。

少し時間を置いた方が味が染み込み、より美味しくいただけます。

タグ

#きゅうり