さっぱりお野菜炒め!豚肉とブロッコリートマトの黒酢炒め

出来上がり量: 4人分 難易度: 普通 調理時間 10分

豚肉とブロッコリートマトの黒酢炒め

さっぱりお野菜炒め!豚肉とブロッコリートマトの黒酢炒め
さっぱりお野菜炒め!豚肉とブロッコリートマトの黒酢炒め

ブロッコリーとトマトなどのお野菜も一緒に楽しめる豚肉料理。

黒酢炒めでさっぱり食べられる1品です。

材料

0/10食材
人数分の調整
    材料(4人分)

手順

0/5手順
  • 豚肉は一口大に切り、Aを揉み込んでおきます。
  • ミニトマトはヘタを取り、ブロッコリーは小さく分けてから茹でます。時間があればトマトの皮を剥いてあげるととても食べやすく仕上がります。
  • ⭐︎の調味料は混ぜ合わせておきます。
  • 中火にかけたフライパンに菜種油を熱し、豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったら②を加えて軽く炒め、混ぜておいた☆の調味料を加え、混ぜるように煮立てトロミをつけます。
  • お皿に盛り付けて完成です。

メモ

POINT

豚肉は脂身が多い部位ほど、脂質が多くカロリーが高いので、脂の部分を切り落とし、カロリーを抑えることができます。