出来上がり量:
4人分
難易度: 普通
準備時間 5分
調理時間
40分
合計時間:
45分
米粉ホットケーキミックスでふわふわ
米粉ホットケーキミックスを使ってふわふわのチョコバナナ米粉マフィン。
バナナ生地とチョコレート生地の二層仕上げで、デコレーションにもチョコレートとバナナを添えてスイーツでバナナの栄養もしっかり補給できます。
材料
人数分の調整
-
材料(マフィンカップ7個分)
バナナ生地
- チョコレート生地
- デコレーション
手順
メモ
POINT
バナナの変色を防止するために、一応バナナには事前にレモン汁を絞りましたが、チョコレートシロップをデコレーションすると分かりずらいので、レモン汁が無ければ、レモン汁は絞らなくても大丈夫です。
ホットケーキミックスは膨らみが少ないので、マフィンカップのまま完成させたい場合は、高さの低い浅めのマフィンカップでつくるか、7個以下の4〜5個にするとよいです。