玄米麦飯の鯖おにぎり

玄米麦飯の鯖おにぎり
出来上がり量: 2人分 難易度: 簡単 調理時間 5分

玄米麦飯の鯖おにぎり

簡単節約のお魚料理。

玄米麦飯で食物繊維とお魚でDHA・EPAが豊富な簡単おにぎりです。

鯖に含まれる脂と塩分で塩なしの減塩でもとても美味しく食べられるので、ダイエット中にもオススメです。

材料

0/5食材
人数分の調整
    材料( 2人分 )

手順

0/3手順
  • 麦飯、天日塩をボールに入れ、全体をよく混ぜ合わせます。
  • ボールに焼き鯖の身をほぐし入れ、全体をよく混ぜ合わせます。
  • 丸く握り、仕上げに黒胡麻、白胡麻をふり完成です。

メモ

Point

玄米麦米はパラパラしやすく、握りにくいのでサランラップの上に玄米麦飯を乗せて丸く握ると上手に握れます。

焼き鯖は温かい内に身をほぐすとキレイにほぐれます。

具材の焼き鯖には、お魚の美味しい脂と塩分が豊富に含まれていますので、お塩は使わずに減塩で握ってもお召し上がり頂けます。


Advice

必要量のご飯を栄養バランスの良く毎日食べるには、主食に玄米麦飯などの食物繊維やビタミンなどの栄養素が多く含まれ、エネルギー代謝をスムーズにする食材を活用し、筋肉をつくるたんぱく質もしっかりと補給しましょう。

タグ

#玄米  #胡麻  #雑穀米  #鯖