出来上がり量:
4人分
難易度: 簡単
調理時間
5分
きゅうりとワカメの酢の物
食卓の箸休めの定番と言えば、きゅうりとワカメの酢の物。
カニ風味のカニカマで彩り豊かに、普段不足しがちな海藻ワカメをたっぷりといただけます。
材料
人数分の調整
-
材料(4人分)
- 調味料
手順
-
ワカメは水に戻し、戻し終わったら水分をしっかりと絞ります。
-
ボールに水洗いしたきゅうりを薄くスライスし、カニカマは手で引き裂いていきます。
-
ボールに①のワカメと調味料を足し入れ、全体をよく混ぜ合わせます、
-
お皿に盛り付けて完成です。
メモ
POINT
時間があれば、きゅうりを事前に塩少々で塩もみするとしんなりした食感になり、酢の物の味を更にひきたててくれます。