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Production by Sakurailecture

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ニンジン

ニンジンキャベツのホールオムレツ
キャベツニンジン卵

ニンジンキャベツのホールオムレツ

キャベツをたっぷり使ってケーキ型のオムレツ。紅生姜入りでさっぱりとした味わいです。

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お肉ニンジン小松菜豚肉

小松菜ニンジンのスタミナ炒め

小松菜がシャッキと食べられる美味しい小松菜人参のスタミナ炒めです。

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ニンジンミートボール
お肉ニンジン鶏肉

ニンジンミートボール

鶏ひき肉でヘルシー!ニンジンを丸ごと1本使ってニンジンたっぷりのニンジンミートボール。

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しらたきのナポリタン風
ニンジンピーマン玉ねぎ

糖質制限パスタ!しらたきのナポリタン風

ヘルシーなしらたきでナポリタンを味わうダイエットレシピ。

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ニンジンのすり胡麻和え
お野菜ニンジン

ニンジンのすり胡麻和え

すり胡麻でコクと甘み、風味をアップさせて、色鮮やかなニンジンの簡単常備菜。お弁当のおかずや毎日の食卓の一品としてもレギュラーメニューのニンジン料理です。

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ニンジンパン・お菓子米粉

混ぜて焼くだけ♪米粉キャロットシューケーキ

混ぜて焼くだけの簡単なお野菜スイーツ。ニンジンがたっぷり入ったお米粉のもちもちシューケーキです。

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ニンジン

人参の飾り切り「ねじり梅」

季節や行事に合わせて料理をより魅力的に演出してくれるニンジンの飾り切りです。

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お野菜ニンジンほうれん草

ニンジンとほうれん草の胡麻和え

お弁当のおかずや毎日のおかずに大活躍。
ニンジンとほうれん草、油あげを使って具沢山の胡麻和えです。

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スープ・汁もの豆

七種類の具材で七福!鬼除け汁(節分汁)

節分メニューの美味しい料理のひとつ。豆まきした後のお豆を活用して七種類の具材でつくる七福の鬼除け汁(節分汁)です。

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じゃがいもニンジン

ニンジンフラワーのもちもちイモバター団子

子供もよろこぶお弁当おかずのニンジン飾りが可愛いい”もちもちイモ団子”です。

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ニンジンワカメ麦ごはん

ニンジンワカメの麦めしおにぎり

ニンジンとワカメを麦ごはんに混ぜて、お野菜の栄養をたっぷりと含んだ”大葉おにぎり”です。

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お野菜ニンジン小松菜

小松菜とニンジンの胡麻和え

小松菜ニンジンもたっぷりのすりごまと合わせて“ごま和え”にするととても美味しいです。

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やきそば麺類

おいしくつくるお野菜目玉焼きそば

ニンニクの芽も入れて、ニンニクの香りもプラスアルファ。食欲が湧き出てしまうだけでなく、食物繊維やビタミンも豊富で栄養満点な ” 焼きそば “になります。

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きゅうりニンジン酢の物

体内からポカポカ♪きゅうりと生姜の漬けもの

カラダの中からポカポカするきゅうりとニンジン、生姜の漬けものです。

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おからきゅうりサラダニンジン卵

食物繊維の宝庫!おからのポテト風サラダ

おから100%ポテトサラダ風です。ダイエット中にもパクパクうれしい!食物繊維が豊富な”おから”でポテトサラダ風のサラダ。

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  • 家庭菜園でお野菜をつくろう (2)
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食物繊維のおつまみ♪枝豆のおからキッシュ風(ケーキ型)
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微生物のチカラ “ ナスクル “

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食育栄養アドバイザー

発酵食美インストラクター

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